Wochenkarte
18,00 / 26,00 €
ASPARAGI BIANCHI BURRO E PARMIGIANO
WEISSER SPARGEL IN BUTTER- PARMESANSAUCE OHNE/MIT SCHWARZEN TRÜFFEL
21,00 €
Roastbeef con Insalata di Asparagi
Roastbeef Carpaccio mit grün- weissen Spargelsalat und Walnüssen
19,00 €
TGLIATELLE CON ASPARAGI BIANCHI
TAGLIATELLE MIT WEISSEM SPARGEL UND BAERLAUCHPESTO
28,00 €
Polpo alla Griglia
OKTOPUS VOM GRILL MIT GRÜNEM SPARGEL UND KARTOFFELN
28,00 €
Red Snapper alla Puttanesca
Wildfang Red Snapper Filet in Kirschtomaten- Kapern- Olivensauce mit Gemüse der Saison
78,00 €
Branzino al Sale per Due
Wolfsbarsch im Salzmantel für 2 Personen am Tisch filetiert (nur begrenzt verfügbar) mit Gemüse und Kartoffeln
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Allergene:
a Glutenhaltiges Getreide, b Krebstiere, c Eier, d Fisch, e Erdnüsse, f mit Süssungsmitteln, g Milch/Laktose, h Schalenfrüchte, i Sellerie, j Senf, k Sesam, l Schwefeldioxid und Sulfite, m Lupinen, n Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 Mit Farbstoff, 2 Mit Konservierungsstoff oder konserviert, 3 Mit Antioxidationsmittel, 4 Mit Nitritpökelsalz, mit Nitrat, 5 Mit Geschmackverstärker, 6 Geschwärzt, 7 Gewachst, 8 Mit Phosphat, 9 Mit Süssungsmittel, 10 Auf der Grundlage von Süssungsmittel, 11 Enthält eine Phenylalninquelle, 12 Kann bei übermässigen Verzehr abführend wirken
